Cultivant la Diversité - Amérique latine

INTITULE DE L’EXPERIENCE: L’élevage de l’ agrobiodiversité dans la commune paysanne de Vicos

AUTEURS: Groupe de Parashpampa - Secteur Cachipachán Commune Paysanne de Vicos - Association URPICHALLAY

PAYS ET LIEU: PEROU, Département: Ancash;  Province : Carhuaz;  District : Marcará

ZONE ÉCOLOGIQUE: Forêt Humide Montano Bajo (2.900 - 3.800 m).

RÉSUMÉ

Depuis les années 50, la tendance de l’Etat et des institutions chargées du développement a été d’introduire des variétés améliorées, principalement de papa (pomme de terre), ce qui a provoqué  une perte progressive de la biodiversité dans la région du  Quebrada Honda, qui se trouve entre  3.500 et 4.000 m. Là, depuis très longtemps, les paysans préservent dans leurs cultures principalement la diversité des tubercules  originaires (la papa, la oca, le olluco et la mashua), qu’ils ont su conserver.

“En accompagnant les familles dans la culture de nos variétés on a appris que celles-ci n’ont pas seulement une valeur économique. Le côté spirituel est plus important encore, car les semences sont considérées dans la communauté comme une partie intégrante de la famille. D’abord c’est nous qui les  élevons  par les différentes taches agricoles que nous réalisons. Mais, ensuite, c’est elles qui nous élèvent, car elles nous nourrissent. De là, la grande complémentarité entre la famille paysanne et la semence. Pendants les mois de juin et juillet, dans la Commune Paysanne de Vicos, on met en place l’activité de la grande récolte des cultures les plus importants pour la famille paysanne, qui sont la papa (dans la région haute) et le maïs (dans la région basse)”.

Urpichallay a accompagné le groupe de paysans de Parashpampa dans leurs activités fermières en suivant leur calendrier agricole local, à l’aide du registre de des cultures des paysans couvrant  la diversité propre à notre petit bassin, dans le cadre de la vision andine du monde.

Cette accompagnement nous a permis de nous rendre compte que nous, paysans de la région, nous avons su préserver avec affection cette diversité des cultures depuis 10.000 ans dans le Callejón de Huaylas. Dans la région il existe encore : 109 variétés de pomme de terre (papa), 49 variétés d’oxalide tubéreuse  (oca), 12 de mashua, 19 de olluco, 26 de maïs, 6 de quinoa, 5 de achis et 30 de haricots.

CONTACT : les contacts mis àjours

Groupe de Parashpampa - Secteur Cachipachán Commune Paysanne de Vicos – Association URPICHALLAY, Association URPICHALLAY, Av. Augusto B. Leguía s/n Urbanización La Florida - Marcará - Carhuaz - PEROU. Code postale 349, Huaras Perú. - Téléfax: (51- 44) 743048, Courrier-E :  Urpi@terra.com.pe -  http://clientes.telematc.com.pe/urpi